O Saloon BBQ começou nesta quinta-feira (12) e vai até domingo (15), das 11h à meia-noite, e promete agitar o feriadão em Itaipava. Nesta terceira edição do evento, o Parque Municipal será transformado em um verdadeiro cenário de faroeste, atraindo os aficionados pelos melhores cortes de churrasco. Além disso, os visitantes poderão degustar 10 marcas de cervejas artesanais, além da Império Pilsen. A programação inclui apresentações musicais, área infantil, cenários perfeitos para fotos e é pet friendly, ideal para toda a família. A entrada é gratuita.
A preparação para receber o público está a todo o vapor. Esta edição conta com a maior estrutura de todas, incluindo um galpão espaçoso de 60×30 metros. A cenografia promete encantar os visitantes, proporcionando uma experiência autêntica de faroeste. Os participantes poderão desfrutar de uma variedade de atividades, tudo dentro do contexto do evento, que destaca diferentes técnicas de preparo de carnes, algo cada vez mais popular em todo o país.
“Nosso objetivo foi criar um ambiente que capture a atmosfera do velho oeste, proporcionando ao mesmo tempo conforto e diversão. No evento, haverá mesas de confraternização, bistrôs e lounges em um formato que promete surpreender até quem já foi nas duas últimas edições. Estamos introduzindo as últimas novidades em eventos no país e preocupados com os aspectos ambientais, como o uso de um único copo por pessoa e no método de compra”, explica Rodrigo Duarte, um dos organizadores do Saloon, da Cool Produções.
O sistema de pagamento com um cartão único foi testado e aprovado nas edições anteriores. Além de ser mais higiênico, evitando o manuseio de dinheiro nos estandes de alimentação, também agiliza as transações. Funciona assim: os clientes adquirem um cartão por R$ 7, que será reembolsado posteriormente – essa cobrança é necessária, pois é uma tecnologia essencial para a experiência do evento. Os usuários podem recarregar o cartão com qualquer valor, quantas vezes desejarem, e usá-lo para fazer compras nos estandes. O mesmo cartão pode ser utilizado em todos os dias do evento, e se o cliente não planeja retornar, pode devolvê-lo em troca dos R$ 7 ou ainda receber uma cerveja pilsen, água ou refrigerante. É importante notar que qualquer saldo remanescente no cartão não será reembolsado, incentivando os participantes a gastarem todo o valor da recarga do cartão.
O evento também está comprometido em reduzir o uso de plástico no meio ambiente. Copos descartáveis não serão fornecidos, e os participantes são encorajados a trazer seus próprios copos com marcações de 300 ml e/ou 500 ml. Alternativamente, eles podem adquirir o copo oficial do evento por R$ 5, que também serve como uma lembrança do Saloon BBQ. Essa medida está em conformidade com uma legislação municipal que proíbe o uso de copos descartáveis em eventos promovidos pelo município.
Programação
A programação musical do primeiro fim de semana inclui diversas atrações, como O Velho Blues, às 15h, Dirty Devil Band, às 18h e Fabrício & Gabriel, às 21h, no dia de abertura. Na sexta-feira, Imperial Blues convida Marcelo Buddy, às 15h, seguido por Memphis Belle, às 18h, e Folkse, às 21h. No sábado, Baioneiros se apresenta às 15h, seguido por Hugo Schetinno, às 18h, e Rock Revival, às 21h. Para encerrar o fim de semana com grande estilo, no domingo teremos B2 Regional, às 14h, Renegados Country Band, às 17h, e Hugo Rocha, às 20h.
Para comer e beber
Para os amantes da gastronomia, o evento oferece uma variedade de opções. Além dos cortes de carne como ancho de parrilla, buffalo wings, costela bovina no fogo de chão, hometown ribs, linguiça na parrilla, pork ribs e pulled pork, também haverá deliciosos burgers artesanais. Sete estações de casas de carne estão sendo montadas para oferecer o melhor churrasco aos visitantes: Churrascada, Provenza, Meat, Carvalhos, Bigodeira, Quartetos e Rei do Gado.
Em relação às bebidas, além da Império Pilsen, 10 marcas diferentes estarão disponíveis: Brewpoint, Colonus, Da Corte, De Souza, Duas Torres, Dr Duranz, Guapa, Odin e Latitude 22 confirmaram a participação no evento. Além das cervejas, as opções alcoólicas são Mix Drinks, Ururahy e Uma Cachaça.
E para a sobremesa, o Saloon BBQ conta com estandes Dom Marquiz, Ingrid Confeitaria, Gelato Imperial, Bel Brigaderia, Brownie do Tom, Amendoim e Fini. As lojas Roots, Tábuas, Cerâmicas, Bom Samaritano e Churrascada Temperos também marcam presença.
Esta é a segunda edição do Saloon BBQ em 2023. A primeira ocorreu em abril e atraiu cerca de 24 mil pessoas. Além dos shows no palco principal, o evento contará com um touro mecânico e uma área infantil na parte externa, garantindo diversão para toda a família.
