O Saloon BBQ, evento que contempla o melhor do churrasco e da cerveja artesanal de Petrópolis, continua neste domingo em Itaipava. O evento ocorre das 11h à meia-noite, no Parque Municipal, com programação musical neste domingo (15) em um cenário que transformou o parque em um verdadeiro faroeste. A entrada é gratuita.
O evento é a escolha perfeita para os aficionados pelos melhores cortes de churrasco, como ancho de parrilla, buffalo wings, costela bovina no fogo de chão, hometown ribs, linguiça na parrilla, pork ribs e pulled pork, também haverá deliciosos burgers artesanais. Além disso, são 10 marcas de cervejas artesanais, além da Império Pilsen, para o público degustar.
Neste domingo se apresentam as bandas: B2 Regional, às 14h, Renegados Country Band, às 17h, e Hugo Rocha, às 20h.
Esta é a terceira edição do Saloon BBQ e conta com a maior estrutura de todas, incluindo um galpão espaçoso de 60×30 metros. Os participantes poderão desfrutar de uma variedade de atividades, tudo dentro do contexto do evento, que destaca diferentes técnicas de preparo de carnes, algo cada vez mais popular em todo o país.
Gastronomia
São sete estações de casas de carne disponíveis no evento para oferecer o melhor churrasco aos visitantes: Churrascada, Provenza, Meat, Carvalhos, Bigodeira, Quartetos e Rei do Gado.
Em relação às bebidas, além da Império Pilsen, Estão disponíveis: Brewpoint, Colonus, Da Corte, De Souza, Duas Torres, Dr Duranz, Guapa, Odin e Latitude 22 confirmaram a participação no evento. Além das cervejas, as opções alcoólicas são Mix Drinks, Ururahy e Uma Cachaça.
E para a sobremesa, o Saloon BBQ conta com estandes Dom Marquiz, Ingrid Confeitaria, Gelato Imperial, Bel Brigaderia, Brownie do Tom, Amendoim e Fini. As lojas Roots, Tábuas, Cerâmicas, Bom Samaritano e Churrascada Temperos também marcam presença.
Informações importantes
O sistema de pagamento com um cartão único foi testado e aprovado nas edições anteriores. Além de ser mais higiênico, evitando o manuseio de dinheiro nos estandes de alimentação, também agiliza as transações. Funciona assim: os clientes adquirem um cartão por R$ 7, que será reembolsado posteriormente – essa cobrança é necessária, pois é uma tecnologia essencial para a experiência do evento. Os usuários podem recarregar o cartão com qualquer valor, quantas vezes desejarem, e usá-lo para fazer compras nos estandes. O mesmo cartão pode ser utilizado em todos os dias do evento, e se o cliente não planeja retornar, pode devolvê-lo em troca dos R$ 7 ou ainda receber uma cerveja pilsen, água ou refrigerante. É importante notar que qualquer saldo remanescente no cartão não será reembolsado, incentivando os participantes a gastarem todo o valor da recarga do cartão.
O evento também está comprometido em reduzir o uso de plástico no meio ambiente. Copos descartáveis não serão fornecidos, e os participantes são encorajados a trazer seus próprios copos com marcações de 300 ml e/ou 500 ml. Alternativamente, eles podem adquirir o copo oficial do evento por R$ 5, que também serve como uma lembrança do Saloon BBQ. Essa medida está em conformidade com uma legislação municipal que proíbe o uso de copos descartáveis em eventos promovidos pelo município.
